予想以上の旨さ!モランボンの「ゆで豚の素」を使って「ゆで豚」を作ってみた。

s-CB_0001

スーパーの肉コーナーでウロチョロしていたら、「ゆで豚の素」ってのを発見した。金が結構かかったけど、凄く旨そうなので作ってみました。

モランボンの「ゆで豚の素」

s-IMG_1168

パッケージに魅かれて買ってしまいました。

写真がうまそうなんだなぁ。

作り方

s-IMG_1171

作り方はめちゃくちゃ簡単。

  • 肉を茹でる
  • 冷ます
  • 切る
  • 盛り付ける
  • ソースをかける

私のようなオジサンにも調理可能。

原材料

s-IMG_1172

こんな感じです。

要はソースが入ってるだけですね。

製造元のモランボンって?

s-CB_0004

モランボンって会社をグーグルで調べたらジャンを作っている会社でした。この焼肉のたれ、スーパーでよく見るけど買ったことはないけど・・・。

袋の中身

s-IMG_1173

中身は

  • 下ゆでスープの素
  • 中華にんにくソース

です。

茹でるときに入れるやつと食べる時にかけるやつです。

調理していきます

材料

s-IMG_1167

今回は

  • 油の多いバラ肉
  • 油の少ないモモ肉
  • 大根

を用意しました。

二種類の肉の味を楽しみたいと思います。

ちなみにですが、この材料だけで1300円くらいします。高コストです。

お湯を沸かす

s-IMG_1174

鍋で沸かしたお湯に下茹での素を入れます。

豚骨スープみたいな匂いです。

煮る

s-IMG_1183

肉と大根をぶち込んで、30分間煮ます。

大根は私が勝手に入れました。作り方には書いてません。

冷まします

s-IMG_1179

茹で終わったら、1時間じっくりと冷まして完成。

完成!

s-IMG_1184

完成したのがこちら。

ばら肉は油の多さが気になりますが美味しそう。

モモは固そう。

カットする

s-IMG_1185

カットすると、すごく美味しそうです。

バラはジューシー、モモはがっつりって感じです。

ゆで豚を食べる

綺麗に盛り付ける

s-IMG_1188

見た目が重要。綺麗に盛り付けて、付属のソースをかけました。

夕飯は食べ終わっていたので、コーラゼロのつまみとして食べました。

ビールよりコーラ派です。

食べます

s-IMG_1189

ばら肉。ジューシーで旨い。

ソースは焼肉のたれみたいな味です。

ご飯に合いそう。

s-IMG_1192

モモ肉は少し硬い。

けど、肉って感じがして美味しい。バラと全然雰囲気が違います。

個人的にはこっちのが肉肉しくて好きかも。

やっぱり、ごはんがほしくなりました。

s-IMG_1195

なんとなく、一緒に茹でたらおいしい気がしていた大根。

30分も煮たので柔らかい。

肉の風味も移ってかなり美味しいです。

たれが濃いめなのでよく合いました。

まとめです

  • ちょっとコストは高いけど、簡単に調理できて凄く旨い
  • バラはジューシーだけど脂っこい
  • モモは固いけど肉って感じで美味しい
  • ソースは焼肉のたれのような味。
  • 大根は入れた方がいい。かなり旨い。

かなり旨かったので、また作ってみたいと思いました。

おススメのYoutube関連動画

スポンサーリンク
予想以上の旨さ!モランボンの「ゆで豚の素」を使って「ゆで豚」を作ってみた。
この記事が気に入ったら
いいね!をお願いします<(_ _)>
関連コンテンツ
スポンサーリンク