【山岡家】2017年版「プレミアム醤油とんこつ」を食べてみたよ

僕の大好きな「ラーメン山岡家」の期間限定メニューをレビューするシリーズ

今回は10/16より販売が開始された「プレミアム醤油とんこつラーメン」を食べてきたので紹介します。

参考記事

山岡家の限定メニューって2~3ヶ月販売されることが多いんですが、前回の限定メニュー「きのこ醤油ラーメン」はたった1ヶ月で終了してしまいました。

正直あまり美味しくなかったので、売上が悪くて早期終了したんじゃないか疑惑あるよねw

プレミアム醤油とんこつは毎年恒例

参考記事

↑の記事で去年もレビューしてますが「プレミアム醤油とんこつ」は毎年恒例メニューとなってます。

前回のレビューでは「油っこくてマズイ」と書きましたが、今回は少し改良されているらしいですよ!

価格は税込850円、味玉や卵かけご飯、餃子がセットになったお得なメニューもあります。

僕は、卵かけご飯セットをチョイス。価格は1040円でした。

わかめ・玉ねぎ・チャーシュー・ノリ

プレミアム醤油とんこつがこちら。

トッピングは

  • チャーシュー
  • 玉ねぎ
  • 背油
  • わかめ
  • ノリ
  • メンマ
  • ネギ

です。たぶん去年と一緒ですね。

ラーメンに玉ねぎは意外な組み合わせに思うかもしれませんが、山岡家さんの限定メニューではよくトッピングされています。

玉ねぎの辛さで脂っこいスープを中和してくれるので優秀なトッピングです。

背油の量が減ったよ

去年と違うなぁと思ったところが一つあります。背油の量が少なくなってました。

↑これが今年のプレミアム醤油とんこつ。

↑去年はこんな感じ。

去年のプレミアム醤油とんこつは背油が多すぎ感がありましたが、今年のは適切な量になってました。

(バラツキの範囲内なのかもしれないけどね)

背油が少なくなったおかげで、今年のスープはなかなかイケる!

なかなか旨いがいつもの味ではない

麺はいつもの太麺(もしかしたら限定麺かもしれませんが・・・)。

スープとのマッチングも悪くない。

スープの味は山岡家どくどくの癖のある味ではなく、スタンダードな醤油豚骨ラーメンに近いですね。山岡家の味を期待していると、ちょっと違うなぁと感じますが、無難な味なので万人受けしそうかな。

なかなか美味しいです。

途中でニンニクを少し投入。味が変化して、これまた美味しいです。

豆板醤はスープと喧嘩して微妙でしたw

卵かけご飯

セットの卵かけご飯。

卵が1個とネギがトッピング。専用の出汁醤油をかけて食べます。

味としてはごく普通の卵かけご飯ですね。

山岡家のラーメンはスープが濃いのでライスと一緒に食べると最高ですが、卵かけご飯にしてしまうとスープと一緒に食べられなくなるで微妙かな。

餃子セットのが良かったなぁと思いました。

コロチャーをトッピングしたんだが忘れられた

最後に山岡家にクレームを書いておきます。

実は「コロチャー(角切りチャーシュー)」をトッピングしていたんですよね。

トッピングの中では一番高い310円もする高級品。

ブログを書いていて気が付いたんですが、コロチャーがトッピングされてないじゃん!

(食べているときは気が付かなかった)

山岡家でトッピングし忘れられたこと何回もあるんですよね。ちゃんとしてくださいよと言いたい。

 

↓今までレビューしてきた山岡家限定メニューはこちらからどうぞ

参考記事