餃子の王将「マジックパウダー・魔法の粉」はお店で購入できるよ!

どうも、お久しぶりです。最近、会社に行くことが嫌すぎて、精神が崩壊してしまった吉田裕也です。ブログすら更新できない状況ですが、少し簡単な内容を投稿してみます。

以前、自作した餃子の王将の「マジックパウダー」。

参考記事

王将で唐揚げを頼むとついてくるメッチャ旨い香辛料なんだけど、あの粉って買えないと思い込んでいたんですが、普通に持ち帰り商品の一つとして店頭で売ってましたorz

しかも、200円以下。ビン付きでも290円でした。自分で作るより、安いじゃん。。。。。

マジックパウダーって名前は、客がつけた愛称だと思っていたんですが、王将的にもマジックパウダーって呼んでいるみたいですね。

王将魔法の粉とも書いてある。

マジックパウダーの原材料は

  • 食塩
  • ブドウ糖
  • 白コショウ
  • 山椒
  • 調味料(アミノ酸)

とのことで、以前自作したときの材料とそっくり。

僕が買ったのはビン付きタイプ(限定品らしい)なので、ビンに粉を詰めます。

全部入れてもこれくらい。ちょっと量が少ないなぁ・・・。まぁ、安いから文句は言えない。

凄くどうでもいいことだけども、ビンの蓋は木でできているように見せかけて・・・プラ製でした。

お店のマジックパウダーと全く一緒

マジックパウダーだけ買うのが恥ずかしかったので、唐揚げをお持ち帰りしてきました。

初めて王将でお持ち帰りしたんですが、唐揚げをお持ち帰りしてもマジックパウダーは付属しないみたいです。粉が必要な人は別途買ってくださいってことなのかしら。

冷めていたのでオーブントースターで温めなおしました。

唐揚げをマジックパウダーにタップリつけて・・・パクり。

 

当然だけど、お店のパウダーと全く同じ味。中毒性のある癖になる味。メッチャ旨いです。

自作しても、かなり王将のパウダーに近い味を再現できましたが、やっぱり本物のがおいしいですね。

関連記事:マジックパウダーの作り方!完全再現に成功!

 

ちなみに、市販品では以下の商品が王将のマジックパウダーにそっくりらしいですよ。王将まで行ってマジックパウダー買うのが恥ずかしいという方は、以下の製品を買ってみては?