コストコのさくらどり むね肉 2.4kgをチキンステーキにして食べてみた

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恒例となりつつなる休日のコストコ。今回はネットでも評判の凄くいい「さくらどり」のむね肉を購入してきました。

正確な値段は忘れましたが、2.4kgで980円くらいだったと思う。コストコの肉製品で1000円以下はこの「さくらどり」くらいだから手軽に買えて良いよね。しかも国産品ですから安心して食べられます。

ちなみに、もも肉やささみ、手羽元、手羽先なども売っていました、もも肉だけは2500円くらいと少し高いので手が出ませんが、そのほかは1000円位なので安い。

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2.4kgと巨大ではありますが、4つに小分けされており真空パックになっているので取り扱いは容易です。

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0℃で保管と書いてある。いやぁ、無理だよね。

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さくらどりの特徴は

  1. お肉の色はさくらのような鮮やかなピンク
  2. ジューシーでやわらかな食感
  3. 一般鶏肉と比べてビタミンEの含有量が3倍以上

とのことです。

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とりあえず、はさみでばらばらに。それぞれのサイズは結構違う。

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一番重いやつだと746gもありますが・・・

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一番軽いものだと361gしかありません。

もちろん、合計するとちゃんと2.4gありました。

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肉本来の味を楽しむためにチキンステーキにして食らう

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普通の鶏胸肉なのでいろいろな調理法が考えられる訳ですが、今回はシンプルにチキンステーキにしました。

塩こしょうをタップリと振りかけて焼くだけです。

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焼いていくと、ぷっくらと膨れあがってきて凄く旨そうなんです。

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切ってみると・・・全く火が通っていませんでした。15分くらい焼いたんだけど、分厚すぎて中まで火が通らないようです。

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結局、カットした状態で更に焼きました。最初からカットしてから焼けば良かったかも。

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醤油を振りかけて味付けして完成。

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胸肉なので、脂っ気は少ない感じ。

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見た目だと、パサついている様に見えたのですが食べてみるとジューシーで凄く旨い。

ジューシーではあるけど、油は少なくてサッパリしていました。私は脂身が嫌いなので、超旨いなぁと感じました。

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サッパリした味なのでマヨネーズを付けても美味しかったです。

コストコのさくらどりは旨く、コスパ最高ですね

コストコのさくだどりは本当に美味しい。ジューシーだし、大きくて食べ応えもある。2.4kgで1000円以下の低価格もありがたい。

2.4kgと量が多いので、一口大にカットして冷凍保存しておこうかなぁと思いました。

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コストコのさくらどり むね肉 2.4kgをチキンステーキにして食べてみた
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